5 Simple Techniques For ayam opor kuning

5 Simple Techniques For ayam opor kuning

Blog Article

However there was no ought to panic because the rooster arrived out tender and juicy. I’m assuming the coconut milk invigorated the meat at the top and infused it with liquid and flavors.

Setelah santan dimasukkan, aduk sesekali opor agar santan tidak pecah. Masak di atas api sedang agar airnya tak terserap habis sebelum daging ayam empuk.

Indonesian folks have diverse Tastes In regards to experiencing this Indonesian hen curry. You'll be able to prefer to Have a very soupy Variation of opor ayam

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi ponti, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng kentang.

Ayam yang merupakan bahan utama dari masakan ini direbus terlebih dahulu, lalu diberi bumbu kental yang berasal dari santan dan beberapa bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, serai, ketumbar dan lainnya.

  Tapi kalau korang ada plan lain boleh je cuba.  Yang penting ada sayur dan lauk dalam satu menu, lauk tambahan  boleh je goreng telur dadar.  Senangkan, Kalau korang nak cuba ini ada beberapa resipi yang RASA kongsikan.

You may have encountered many other recipes for opor ayam. While I am able to say that each one of these give you a good style, I experience self-confident which the recipe I’m sharing Here's the one you ought to consider.

Stir in remaining coconut milk and tricky boiled eggs. Period with salt and sugar as wanted. Warmth for two mins, stirring gently.

Marinate hen with ground substances for numerous several hours or preferably overnight during the refrigerator.

Salah satu makanan yang ayam opor berapa kalori dinanti-nanti dan wajib ada ketika lebaran tiba yaitu opor ayam. Hidangan istimewa yang selalu dinanti ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama ketupat, sayur labu siam, dan kerupuk.

Dalam resep ini potongan ayam digoreng dulu setengah matang agar lebih empuk. Penyajiannya bisa ditambahkan bawang goreng supaya makin gurih dan sedap.  

I built this yesterday to rejoice Cap Go Meh with my friends because I can’t be with my loved ones this yr. Completed with telur pindang, sambal kentang, and lontong. It turned out amazing and with force cooker, it’s less complicated than I thought It will be. Thank you for ayam opor resepi the recipe!

Masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mendidih dan santan mengental, sambil terus diaduk perlahan.

For this recipe, 1 Indian bay leaf with 3 curry leaves is ample. If you prefer, You may use freshly-created coconut milk applying freshly grated coconut or frozen grated coconut. You need to use fresh turmeric root or dried turmeric powder. If you employ the latter, you can only want about ½ teaspoon.